材料：' A# z( \0 m0 h9 Y  a
熏鱼、盐、酱油、一点糖、葱、姜、五香粉、胡椒、薄荷。
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步骤更是简单:
) t& F2 q; E( B) E# T1、把鲅鱼洗净，开膛破肚，去头去尾切成薄片，加入盐，酱油、一点糖、葱，姜和五香粉腌一天。2 S" z& {9 ]$ J  W5 ~1 C
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2、油锅烧热，把腌好的鱼放进去炸熟，捞出来就可以吃了。! `/ q6 L* P2 }! Z5 L" ]

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鱼不能炸时间太长，否则鱼肉会变老变硬。
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& U# ~1 \# W( L& r很好的凉菜，下酒一级。- N8 d$ R: [& @2 S+ x* D
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凉了确实不腥。
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: s3 }' E& `- S; B这是我种的那棵胡椒薄荷，揪了片叶子摆盘用。
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坐着沙发流口水，熏腊的东西其实卖相一般都不怎么好的。但吃着香

看图片还是很不错，卖相也不错，想来味道应该也很好。

看来还不错' R& i$ ^$ n9 h
什么时期自已做做
  b2 f# U0 N( v" `. P) O7 H! c' K应不错

新余市现成的吗，还是自己寻的呀。掌握好火候。

好吃  可惜  难做啊   鱼市最难做的菜了

这样子的鱼最好趁着热吃一级棒的，满嘴口水：）