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墨鱼丝炒青椒雪菜

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1楼 大 中 小 发表于 2006-9-18 14:00  只看该作者
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墨鱼丝炒青椒雪菜

墨鱼丝炒青椒雪菜
& F' x. h3 C, y; U. V! X! E% {; N6 C6 ]# v7 r" j
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# V) j- C6 L9 W$ ?* b6 `5 |        
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# M% d0 [! l7 |2 h) }, b8 \        材料：7 u- `: W# a& C4 u2 t+ y6 Q+ O

& W& o: z( c$ B* j  y1 b1 V墨鱼仔     青椒丝    雪菜
( Y/ t  `% @% J! S8 H/ m; E+ G/ V. \" R# n5 S4 f2 |0 p% w( r
        做法：& W5 p8 J  n/ \

7 N6 ^) e* M+ x7 T# Z8 Q( ?3 T" Y* k6 q/ c墨鱼仔切丝，锅烧热后，加少许油，放入墨鱼丝炒，& n" F( ~/ b; X- Y1 v+ y4 ?! _( X6 ~( \

( y' u2 w# }# {5 u炒到墨鱼丝打卷，加入青椒丝和雪菜末，再加少许老酒和糖，  m8 {/ W9 ~! b/ k
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快出锅时，加少许盐和味精即可。

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