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    下面说说做法吧！) |3 [) |8 s! t/ W. c' y( Q% J" h3 P
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    材料：猪肉糜（肥瘦都有的为佳）   姜末（俺人懒，用姜粉代替了）   鸡蛋1个   生粉   盐    鸡精   水2 l. b# \. T5 F! }6 d
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    做法：
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1.将鸡蛋打散，然后倒入肉糜中，将姜末、盐、鸡精一同放入肉糜中，拼命搅拌，+ O! a! p" m. g0 S- @. ]. i- ]$ b

4 n& j4 N) `& l% P  z9 i$ y拌匀后，放少许生粉，根据肉糜的浓稠度，适当加些水。
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2.将上述材料拼命搅拌，使肉糜出筋性。; d  L: e" j6 |3 C# z1 B! {1 A8 ^
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3.起锅，锅内倒入较多的油。4 k0 N" {  U" L" b, s- {
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4.手上沾少许水，然后取少许肉糜团成光滑的肉团，放入六成热的油锅中煎炸。
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注意油温不要太高，要小火慢炸，炸至金黄色，控干油，即可出锅。
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    待完全凉透后，将入保鲜袋，放入冰箱的冷冻室冷冻。以后需要时，可以取出几个，0 L4 {% N4 N/ m

2 ?' y; M. i5 [2 ^2 a  A4 F稍微解冻一下，即可拿来配烧各类蔬菜。

不错，不错，今天就弄这个了。还有几天假，可以好好休息一下

恩 丸子好久都没吃了 我也去试试

丸子~好像不错
. D9 L/ N: P1 y1 a' R回头弄点尝尝！

好象这个不太难,等做做给家人吃.嘿嘿!