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! E* I" P$ @9 Z6 u0 [) @+ {材料：
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5 K/ Q# F1 Z6 G+ Q4 k9 E3 B1 @猪排300g。
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0 C, F/ j. L, M: n腌制调料：
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白葡萄酒一大勺、黑胡椒粉1g、盐1/4小勺。! M* h  ]& `1 i, z) t# c

$ B( @9 _; L& o5 {2 V$ w0 m3 |6 g照烧汁调料：* U2 }) R! [$ X8 n
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2大勺生抽、1大勺蜂蜜、2大勺料酒。
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0 q" Z4 t& e. l7 u2 C( R% s0 k做法：: A$ j7 W, \1 N. |# ^

- w+ U$ P8 U1 M" B1、猪排分两份，用肉锤敲松；
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2、用腌料腌制半小时，同时焖米饭；
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3、所有照烧汁调料混合调匀；2 J  z- S* C7 x" E& T
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4、平底锅放少许油烧热，下猪排煎至两面泛黄；
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5 b0 T# }% i  j6 @2 `9 r5、倒入照烧汁不停搅拌同时要不断翻猪排，直到汤汁收稠关火即可；
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6、餐盘里放入米饭，猪排，米饭上浇上锅内的剩余汤汁，拌个蔬菜沙拉，一顿不错滴午饭就出来了& m: h* F- n4 C3 I3 _
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这块猪排是冷冻过后化开的，口感没有新鲜的好，如果想做，去买块新鲜的猪排吧！油花均匀分布的好！

照烧原来是这么做的啊,一直以为是用炉烤出来的呢

听说过没说过但是没吃过，看图片味道真还不错啊不知道是那里的风味，这回又学习了很多的东西啊谢谢楼主分享