推荐榜 短消息 big5 繁体中文 找回方式 手机版 广 广告招商 主页 VIP 手机版 VIP 界面风格 ? 帮助 我的 搜索 申请VIP
客服
打印

[热菜] 黄焖鸡翅

购买/设置 醒目高亮!点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 6

黄焖鸡翅

这道菜还具备以下几个特点:8 R, F. i% I& b  h! j- |2 P2 r

( L! ?( L) c6 |+ M8 h5 Z1、好吃,很好吃。; s' L/ v. x2 {, \' ?6 w
1 @3 j1 @# D) P" _: g  T
2、做法简单,毫无技术含量,厨艺为零的MM上手也一样能做得色香味俱全!
' i) i2 E' O6 T8 r  R4 \7 s( F8 }- G" O9 z
3、还能当便当菜,再次加热不影响口感哈。
1 J4 J- N4 K8 G) r" W6 A$ M
1 ]7 ]7 t$ d4 \4 b: B+ v4、从小吃菜汤拌米饭长大的筒子们肯定喜欢这道菜,原因嘛,试试吧,呵呵。! n7 N1 T) ^9 S+ j& C: v; L8 T
3 K4 t. D; ~$ Y  l* ^, \7 S6 r- K

, C7 G& o. M) Q' c- G# z# {% j) i) ?( c, C
主料:
1 O1 Q' Y- Y) G
0 d  S  a6 G  h0 m5 l鸡翅16个、干木耳2大朵、榛蘑或香菇根据个人喜好若干。2 @/ b  _5 v5 n+ r9 A* m

/ r  H) z6 r: X! b1 M8 D配料:
; y" @9 h4 ]' U$ D7 P+ O' |* l; X9 P/ Z
姜、蚝油、老抽、生抽、糖、盐、香葱、蒜。
1 E# r( ]1 E$ [# B' i4 W% y
, I& ~1 f( r% ^: y做法:+ |. j4 d2 _( Z) C
1 R4 U8 j. `" d0 d' R% `# k! I2 Z2 t
1、鸡翅洗净后,放几大片姜,和蚝油,腌10-20分钟;- |" {7 Y- @" O3 A* u9 ]7 y7 |

9 B* w- w5 g: Q; g5 d% }2、木耳和榛蘑泡发洗净,备用;8 ]3 _! a' W* s  G4 w
% P0 _; ?- @. G4 q
3、香葱切段,蒜切末;
' f/ w& C0 @8 n; K1 y0 W; A- Q/ O3 s8 d8 _
+ f9 t) W5 u' V

4 _( E# {4 u+ v- ~8 s4、油热后,放入香葱段和蒜末;
8 `8 e: R' h- N+ w8 e3 P: @" B+ x, ]. p& N: w7 e
5、出香味后,倒入腌好的鸡翅,图片上鸡翅看着是白色的,其实肉眼看已经上色了;
  J! `7 v1 Q( i, }, q6 j6 X; q- i, V2 R( d. E) M% I0 X
6、不停翻炒鸡翅,直到变色,加入木耳和榛蘑;
$ f# T/ K6 y1 S% X2 s; f
+ d  h& a- l9 m) }& E( D' g8 {( C" `, j

7 ?1 w8 J) L6 |7 `$ e8 V7、加入清水,直至没过所有材料;
) k# b; r5 b5 Q  t% s5 M& s: F; h! j( c7 N# y* y+ `6 M
8、开锅之后把浮沫撇掉,倒入老抽、生抽、糖、盐,转小火焖15分钟;
! H! y4 U/ r! O  G( M! Q3 J; |; |& ?* D9 g) P5 M& E
9、待汤汁收的差不多,变粘稠,再放入半棵香葱,出锅。( z9 X6 F9 t1 e

6 [6 I0 J' y9 d; c
/ A$ i) F& f1 p1 i( O" s9 E5 w
  l* y1 f# A0 q" a; e1 X: ?
本帖最近评分记录

点此感谢支持作者!本贴共获得感谢 X 6
TOP

这样的最好的了,真的很好做的,也很喜欢吃

TOP

看着就有胃口,赶紧回家试试..................

TOP

做法简单有味,楼主的这道菜不错,一般家庭都能容易的操作,顶一个

TOP

黄焖鸡翅

手艺术水平不错!看得口水都出来了!我得好好学一学。

TOP

超喜欢吃鸡翅的 有个朋友做的可乐鸡翅特地到

TOP

看上去色香味道都有了做法也简单.到时叫老婆试试~

TOP

不就是红烧鸡翅咩,话说这个技术含量不太高的说

TOP



当前时区 GMT+8, 现在时间是 2025-6-21 01:11