鲜虾面[图文]( V+ u5 j- `7 R8 n: Q% ~* x
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在湛江老家，有着丰富的海产，真正的价廉物美。最喜欢吃的就是家里
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0 y* ?# X8 f) P的海虾，味道的鲜甜是再鲜活的养殖淡水虾也没法相比。所以每次回老爸总会特意
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! z9 V, G- d8 T3 p到市场挑些新鲜的海虾回来弄给我们吃。如果我们回广州那天“碰上流水”------
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1 g7 T  Z4 c/ B8 }6 _3 P也就是渔船刚回到岸的日子，老爸还回买上几斤焖熟给我们带回广州。新鲜的海虾
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味道鲜美，肉质坚实，无论是下饭或者煮面条，还是当下酒菜，都百吃不厌。' Z( s5 E- C5 ?, J9 r; M
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                今天就给大家先来个鲜虾面吧。2 j. L0 h" i: R) v$ [
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             材料：熟海虾3-4个，鸡蛋一个，瘦肉：100克，冬菇2个，面条一个3 \& Z/ t- A* p3 V/ N7 s

+ b- v, U8 p/ A+ M6 ~& M% k             做法：1）先把冬菇泡开切丝，瘦肉切丝放盐，酱油，生粉，胡椒粉拌匀，
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                              腌10分钟+ F# }! w5 t) K! W
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                          2）油烧热后，放点姜，然后把冬菇放进炒香后，加入清水一碗半，5 b) k1 I( o% t/ k$ {2 @

( E% c; l0 K3 l- E                                等水烧开后，把肉丝放进，汤再次烧开后，把面条，熟虾，
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                               和煎好的鸡蛋一同放进煮，加少许盐，等面条熟透后，淋点香油，" ?# V5 b+ ~4 R4 Q$ }3 Q

1 ]7 o7 \9 L! H' v* M0 Z: S5 G                              洒上葱花，就可出锅了。$ e$ x9 s$ \; f# \

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色香味不错！看了肚子好饿！谢谢分享！好急了！