山药薏米排骨汤：4 O. p5 i# ?& J2 U/ z, |9 I& a
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材料：$ u4 B8 }) m5 L1 j
排骨350g、薏米100g、山药200g。% ~0 S, f( i9 ^# N

. y7 N2 \  U+ [! e9 n, p调料：
0 I4 d2 M8 z% t% d, b' C葱一段、姜一块、盐少许。4 l8 Q' s  i$ q. J
做法：) o2 V- e$ {3 J0 x
1、薏米冲洗干净，山药洗净，排骨剁块；# v3 Q+ _0 q0 U) P& ]4 \. D+ l
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2、排骨放锅内焯一下，捞出洗净；- c5 l/ Q. C% f0 G

/ \4 N( b2 C& @* D. A4 ~% f; c. Q3、薏米，排骨，葱姜，倒入足量开水，大火烧开，小火炖一个半小时；7 e* J5 Q) b* ?( u6 C# @
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4、山药去皮切块放入锅内继续炖半小时，洒入少许盐即可。

这个应该是很补的吧？, w, u1 ~9 G5 x  H  ^  C
用料也不是很多，但是时间比较长了

薏米是很有营养的东西，山药也是我的最爱，两样搭陪在一起很棒，回家试一试自己做.

这道菜及营养又好吃，而且原料也好找，谢了。