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[热菜] 又找了一些高血压老人吃的食谱

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又找了一些高血压老人吃的食谱

玉米粥
菜系及功效:高血压食谱 高脂血症食谱 冠心病食谱 动脉硬化食谱
口味:清香味      工艺:煮
玉米粥的制作材料:
主料:玉米面(黄)100克,黄豆粉15克


教您玉米粥怎么做,如何做玉米粥才好吃
在水快要煮开的时候,加入玉米及黄豆粉一起煮成粥状,趁微温时服用。

用法:每日1-3次。

小帖士-健康提示:
1. 适于高血压、高血脂、冠心病、动脉硬化等。
2. 要特别留意玉米的新鲜度,避免吃下玉米粉发霉后产生的致癌黄曲霉素。
3. 玉米粉能降血脂,有效地防止和解除血管硬化,与粳米同食可提高其营养价值,发挥“互补作用”。
4. 此粥清香爽口,常吃有益。

小帖士-食物相克:
玉米面(黄):玉米忌和田螺同食,否则会中毒;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收




                                                       绿豆海带粥
菜系及功效:防暑食谱 高血压食谱 中风食谱 甲状腺疾病食谱
口味:清香味      工艺:煮
绿豆海带粥的制作材料:
主料:绿豆100克,海带(鲜)100克,稻米50克


教您绿豆海带粥怎么做,如何做绿豆海带粥才好吃
海带切碎,与绿豆、大米同煮成粥。

用法:长期当晚餐食用。

小帖士-健康提示:
1. 清热解毒,降压。
2. 适用于原发性高血压病。
高血压病调理药膳

小帖士-食物相克:
稻米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”   



                                            薏米莲子粥
菜系及功效:精品主食 脾调养食谱 气血双补食谱 高血压食谱 防癌抗癌食谱
口味:原本味      工艺:煮
薏米莲子粥的制作材料:
主料:薏米75克,粳米75克
辅料:莲子25克
调料:冰糖50克


薏米莲子粥的特色:
此粥香甜味美,黏糯适口。
教您薏米莲子粥怎么做,如何做薏米莲子粥才好吃
1.将莲子洗净,泡开后剥皮去心,薏米,粳米均淘洗干净。
2.将锅内倒入水,放入薏米,粳米,烧沸后用小火煮至半熟,放入莲子,待煮至薏米,粳米开花发黏,莲子内熟时,加入冰糖搅匀,即可食用。

小帖士-食物相克:
粳米:唐•孟诜:“粳米不可同马肉食,发瘤疾。不可和苍耳食,令人卒心痛。”
清•王盂英:“炒米虽香,性燥助火,非中寒便泻者忌之。”

以后我还会找一些适合老人养身还有年轻人瘦身的菜,希望大家多多支持

[ 本帖最后由 xdh168 于 2009-3-27 12:27 编辑 ]

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多吃杂粮就是好,人会感到很舒服,精神也好。

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吃东西不要太精细,现在人吃东西太挑剔了。五谷杂粮都是好东西

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好东西,谢了,呵呵,拷贝下来再说.食疗阿

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1楼你真是有心阿 这种菜你也要做来孝敬你父母阿

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老年人牙口不好,也只能喝些黏糊糊的,稀饭啦,粥啦什么的,不过这里面营养不少啊,多喝有益啊。

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吃五谷杂粮 对人是非常好的 最好经常吃特别是健康的人不要等有病再去补 治  治未病 才是王道

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其实就是多吃这些杂粮。每天多吃几种杂粮主食对健康有好处的。

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我也给大家提供一款高血压老人吃的食品,有效也好做:冬瓜紫菜海米汤。先将冬瓜去皮清洗干净切片;然后热锅温油爆香葱姜,加入冬瓜翻炒;加水没过冬瓜,因为要喝汤,所以多加些水没关系哈;焖煮至冬瓜开始变透明时加入紫菜和虾仁,继续焖煮;直至冬瓜完全变透明,这时就可以起锅啦;在汤盆中先放入适量的米醋、香油、味精和香菜,将汤倒入。
经常服用可以降压、补钙、清火、益气。

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非常好的帖子啊,我家老人就有高血压,不敢吃太油腻的

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