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香辣油爆虾

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香辣油爆虾

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锅内多发些油,烧热放入姜爆香" d9 j: R+ `1 `( m* o

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姜爆出香味后加入处理好的虾* v" U9 d5 \( I
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虾炒变色后调入料酒,根据自己的口味调入生抽(喜欢颜色深一点的就放点老抽),糖,干辣椒(喜欢吃糖醋的可以加点醋)翻炒
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喜欢吃嫩一点的翻炒入味即可,喜欢老一点的可稍微多炒一会,最后撒上葱花出锅   
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哈哈,青岛现在正是吃下的时候,谢谢楼主,今晚就操作一下!

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应该是用河虾做原料吧,个头不能太大

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阿门,感觉这样对人类是上等美食,对虾们太残忍了

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