野山椒土豆丝

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1楼大中小发表于 2006-9-16 11:13 只看该作者

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野山椒土豆丝

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配料：土豆一个，野山椒7个，盐一勺，鸡精半勺
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做法：$ P- b3 S8 I5 U1 n' Q4 C: H

1、土豆刨丝，野山椒切半/ f' V0 _( Y* q. p1 N" }
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   2、锅内油烧至六成热，下野山椒炒出香味6 h' h4 v: V2 o2 ~
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   3、倒入土豆丝（土豆丝最好用清水多冲洗几次避免糊锅）合炒
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4、放盐、鸡精炒两分钟左右即可起锅！

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