夏天的清凉音符

hansebin

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1楼大中小发表于 2006-9-16 10:42 只看该作者

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夏天的清凉音符

夏天的清凉音符（10人份） ) ], @6 k% x; l1 q! J* M
　　材料：* z  [5 h7 c9 D& u& z; w/ x; Y8 s5 {
　　6种不同颜色味道的果冻粉各一盒（草莓，香橙，菠萝，葡萄，奇异果，蓝色的偶不知道），罗拔臣纯鱼胶粉一盒50克，椰丝适量，达能酸乳酪适量（或冰淇淋），水果适量，开水6碗，音符型冰格（要奈高温100度以上），不锈钢容器（大碗6个，碟子6个）。 " l% ]# h8 \+ P+ K
　　  K! ?2 h& `9 ]* o7 }9 _. O' j
　　做法：: F2 d4 @; n3 n1 ~
　　1、用开水一碗置于开水锅中加热，加入菠萝果冻粉搅融，加入纯鱼胶粉2汤匙搅融，取出待凉。 * `3 v# o+ c8 V/ k
　　2、其它果冻粉照1进行。
　　3、菠萝果冻水待凉后加入椰丝。   y2 U0 Z& ~$ s+ d3 |" s
　　4、音符型冰格用开水烫过，用茶匙装入各种果冻水，置于冰箱凝固。 8 d1 `/ x$ `8 w2 n+ H$ U' y5 f: y
　　5、剩下的果冻水盛入不锈钢碟置于冰箱，凝固后用刀子划成块。 ( j5 {7 T( y: @0 F# a7 H. E" l- ~
　　6、块状果冻排入水晶杯倒入酸乳酪（或冰淇淋），再排入音符果冻，加水果，完成了

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