咖哩酸奶时蔬

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1楼大中小发表于 2006-9-16 09:57 只看该作者

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咖哩酸奶时蔬

咖哩酸奶时蔬
: X$ t* M" R; h$ b9 D8 k
原料：西兰花、花菜、土豆、咖哩粉、酸奶、盐、鸡精。. O6 }; r1 ~$ u* h' @7 \5 c1 m
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制作： v! z. Z5 R' p: G) h6 e

1）西兰花和花菜改小朵，土豆去皮切块。

2）锅上火加油，下土豆翻炒，加少许水，焖至7成熟时，将调料放好。然后将西兰花和花菜放入焖制。* Y' R) q) z. _
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出锅的时候加入酸奶，翻炒均匀即可。1 b0 o( o' F, z" W- T6 i

特点：有印度菜肴的风味，口味适合夏季。
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