美味江蟹生

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1楼大中小发表于 2006-9-16 09:41 只看该作者

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美味江蟹生

美味江蟹生
1 J: @: h: Z, [% L
原料：东海梭子蟹、葱姜蒜末、盐、味精、料酒、白糖、酱油、米醋、胡椒粉、麻油。
i* w2 W& M; U! U. K
制作：
3 s$ a8 m% B+ r$ y& c
1）将梭子蟹开壳洗净，剁成小块，覆于盘中。
7 r5 u% O* y+ H0 d4 p1 Q
2）将所有调料和葱姜蒜末一起调成汁，均匀反复三次的浇在蟹上，最后撒上葱花，即可。* K* f0 l2 X+ O% N" n: T4 f1 A$ v

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