香干炒肉 [图文]- Z9 s$ E; n2 J

) A! ^  c- U! J大家好，很好高兴今天由我当主厨教大家炒这道香干炒肉，其实俺的厨艺也不咋滴，要是教得不好还请大家多多包涵和指教，谢谢咯
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$ I  Y! A' E) r, \8 x主要用料：- ?4 D% F, F5 F: d

- K, [/ `" l) A7 R9 e5 j' t/ n5 e瘦肉，豆腐香干，芹菜，大蒜，青红辣椒，姜，盐，鸡精，酱油& j! k3 E5 M$ d7 l
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  c) r8 b/ O  A& g- O再补一张以前炒的香干炒肉

看着比较好做的样子，颜色搭配的也非常不错。

建议放点红椒，再加点豆豉，味道绝对好，还有就是辣椒不要炒烂了，下锅翻两下就好了

都是瘦肉片啊，有点干涩的样子; o" J0 ]9 ?) {2 A+ J) g! |
不知道口感怎么样啊？