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菠萝香芋泥

hansebin

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菠萝香芋泥

5 o  u. d) k8 j; \3 x
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4 t- M. N+ f5 B* H" e
1 b! i1 d3 R; i0 k% x! w6 g. s原料：香芋500克，糖水菠萝75克。
! f# A! S) q( p6 L. U& q2 h. a" A, T1 N9 }: D

! Z4 q) \3 X9 ]: C调料：色拉酱，绵白糖。
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制作：香芋洗净蒸熟后去皮，糖水菠萝切成粒状。将香芋用网筛挫成泥状，放入绵白糖拌匀，装入模具（碗）压实放入冰箱冷藏30分钟，取出倒入盆中，顶上放上菠萝粒，用色拉酱裱上花形即成。
9 l+ |+ I7 C' B7 Y/ ?特点：形态美观，口感糯、甜、香。

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