美容营养羹

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1楼大中小发表于 2006-9-15 16:09 只看该作者

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美容营养羹

美容营养羹
) j7 Q/ o0 z% X h
原料：胡萝卜、西红柿、虾皮（可不用）、葱丝、盐、白糖、鸡精、糯米粉。1 e! j# d% f4 w; T- v; f* ?

制作： P% ?# J4 y' u: e
3 U1 Q. C" V8 d, X
1）把胡萝卜和西红柿切成块，入锅加水，小火熬到原料软烂。把胡萝卜和西红柿捞出压成泥。原汁保留。

2）把原汁和原料泥一起放锅中加调料（不需再加水），慢火烧开后，加糯米粉勾芡，

撒上虾皮和葱花，即可出锅。: T/ S) v. x( \7 r' V! m
" A, L& k; H' A; E
菜肴特点：营养丰富，口感软糯。( f2 F+ t9 B" z4 Y5 {

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