香蕉核桃包

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1+3/4杯 中筋粉 2 c6 Z* H# K2 r% l5 d6 S
1+1/4小勺 烤粉 # d9 X$ B& k  u( O+ Y
3/4小勺 盐
. l/ Y! [5 y) @# M1/2小勺 小苏打粉
) L4 e% m1 X  X- Y# E9 S  l% S2/3杯 砂糖
, f" Z" c0 v. I2 I/ D$ g/ w7 S8 ?1/3杯 白油 ' |3 m# y% c8 V5 e; \2 f2 x
2个 鸡蛋
5 k" f9 W6 K8 e/ n2 J2大勺 牛奶 / k5 f; M& n1 K' }2 z2 a; W
1杯 香蕉泥（差不多要3根中号香蕉） 6 M# S0 d/ i7 Q5 Y4 T  D* m' r% W
1/4杯 核桃
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1. 混合面粉，烤粉，小苏打和盐，备用。
; z( K% i# L6 a$ ^: u* p( E2. 把砂糖和白油用电动搅拌器中速打发5分钟，搅打过程中要把粘在盆四周的糖油刮下一起拌打。
2 y2 i' h$ P4 d1 C5 U3. 加入鸡蛋和牛奶，一次加入一个鸡蛋，一大勺牛奶，打匀后再添加。中速搅打1分钟。
5 o( C) ?' F- g, U8 N8 G1 A4. 粉类和香蕉泥交替加入，低速拌之完全均匀。关掉搅拌器，加入核桃，稍微拌匀即可。还有一种办法就是把面糊倒入烤模，然后再面糊上头插入核桃。 ! {4 Z; @2 d0 O
5. 倒入抹油的烤模，175C/345F烘焙60-65分钟。 3 b4 T5 l3 h! r

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