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·原 料: 花生米100克,大枣10枚,猪蹄2只。盐少许。
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( f9 l9 e% n; ~9 m- x·特 色: 补气养血,美容除皱。
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·操 作:
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(1) 将花生米、大枣先用水泡1小时,捞出。
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(2) 将猪蹄去毛和甲、洗净、剁开。
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. ^2 G2 z- E/ r0 P(3) 锅置火上,放入适量清水,加入花生米、大枣、猪蹄。用旺火烧开后文火炖至熟烂,放入精盐调味,即成