休息在家,闲来无事,弄点点心吃吃吧
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( i! I* i/ c5 O+ b& k- B' M【土豆面疙瘩】
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0 w6 o/ p% v0 r5 B2 _% c材料:土豆、面粉、鸡蛋、番茄沙司、盐、食用油
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做法:
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1.土豆煮熟,去皮,捣成土豆泥
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- z6 T* F8 E- V _2 P9 w% d8 o. z8 G2.面粉中打入鸡蛋,放少许盐,加入土豆泥
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( z' E3 ~6 b) `/ g3 r) c3.加少许水,搅拌均匀成半干状,不可过干,也不可过稀
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i. i0 h# z0 ]% o4.水烧开,加少许盐,将面糊分小块下锅
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: T' J" X( L; d, _5.等面疙瘩浮起用漏勺捞出,沥干水备用
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) z+ ~: u9 ^" p( F/ Z# H6.另起锅,放少许油,倒入番茄沙司翻炒,加入少许水,倒入面疙瘩翻炒均匀即可出锅
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再来上一杯豆浆吃着就不干了