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[热菜] 微波美食轻松做 糯米排骨南瓜盅[图文]

欢乐77 该用户已被删除
1楼 大 中 小 发表于 2009-3-1 12:04  只看该作者
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微波美食轻松做 糯米排骨南瓜盅[图文]

微波美食轻松做 糯米排骨南瓜盅[图文]7 @  `! o- B: ^1 Y9 |

8 X/ t- y0 E1 ]4 i  v0 I4 `" ?$ y+ w- c8 \: G9 g! m

7 C- ]: z. R6 i. Y- ]　　准备工作：
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　　排骨切好，过水（注意过水留下来的汤去掉血水后可以留一部分），腌制（盐，酱豆腐，料酒，姜，点点大料）3小时。
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　　糯米的部分就是提前一天泡。
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7 ~: a% K: A2 I1 w% P　　南瓜的部分就是整个放到微波炉里面打2分钟后出来切盖，然后把里面的籽籽都挖出来，注意南瓜底部稍微多留一点，边边少留一点。因为在微波炉里面底部受热比较多。
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- }! N; K: _. K; Z, T
　　做法三步走：
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　　糯米+排骨+腌料+一点点之前排骨过水留下来的汤，盖上保鲜膜，微波炉600w微波15分钟，中间每3分钟出来翻动一次。- x$ Y3 B" Z6 Q( K8 k
8 v2 p1 Z& F& L- Y1 b9 a0 i. A
　　然后南瓜单独裹上可以进微波炉的保鲜膜，进微波，600w微波15分钟。9 c, r  }' `& E/ R; y$ Y

$ W! v0 o, y2 \1 d- k5 g( ?9 S& \　　最后糯米排骨塞到南瓜里面，进微波，5分钟。出来感觉一下，用筷子检查南瓜软了就可以啦！8 t4 O( L- P" [8 T( b7 }% N  A" j& h

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