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[热菜] 辣炒鱿鱼[3P]

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辣炒鱿鱼[3P]


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生的鱿鱼清理起来真费劲,还是买处理好的比较好,o(_)o…" z: \" v! N9 w& u$ s. v0 `4 j
 
4 `; x4 @$ w4 W. d8 i& n) J . A6 I; B3 X" [
原料:  l3 W! \( N4 O( }6 {2 s) E
 
+ H9 v' q/ W. \. l, Z7 L1只鱿鱼
: D3 u* ^' C4 z* a5 B1个洋葱,切粗丝
+ g* D- Z% ^% F, z2瓣蒜,切成蒜片
$ {0 Z4 n3 r* `- R/ R) n$ z23大勺韩国辣酱4 ?/ a$ o, O! o+ ?
12茶勺酱油 5 m% g' H6 E8 e2 @  b0 u
油适量

0 i5 @2 O. E- S$ `5 g5 B . \2 H2 c6 z4 S$ h* O( y
 
" Z3 {1 N4 k5 D: ^做法:
" i: Z* ^; `8 O! j$ Z2 V1 D  T 
6 J  n2 W% {* @6 X2 L3 Z, h; x鱿鱼清理干净,切成小块,在开水里面煮五六秒钟,捞起,沥干水,备用。1 O4 \8 f% X, _' I( h, `
 
9 b$ Z0 X, r8 ~锅里下油,烧热,下洋葱和蒜片,煸香,下鱿鱼,辣酱和酱油,翻炒均匀便可起锅。 
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虽然看着红通通的,但并不辣,很好吃。想起北京五道口的铁板鱿鱼了。。。
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本帖最近评分记录
  • 落叶归根 金币 +10 发帖辛苦啦! 2009-2-23 18:58

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鱿鱼用韩国辣酱一起炒一定是很有滋味的,今天回去做做看

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,做法比较简单吃着适口 , 定是很有滋味的,今天回去做做看

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恩,挺简单,这个是几层熟的啊。不会吃出问题吧

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挺好的,一看就好吃,海鲜是我的最爱。不过,听说胆固醇含量比较高。

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