一步一步教你做西红柿盅

成果图: O7 Q( ?" D4 }: I" W! U

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7 b  t& B! z& _' S# H5 H' I第一步：准备材料
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+ T5 P$ U. @8 z: F4 {. o1、西红柿若干
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2、还有下面这些：材料可根据自己口味更换，比如加点荸荠什么的也很好吃。
( u" U$ M3 I; |' Q1）虾，7、8只左右，别忘了去黑线。
" r! L/ O; |9 s7 b2）肉馅，160克。  D! F8 a  ~( Y* i$ G* N
3）香菇两个差不多。, ^4 h4 v) J2 u
4 ) 大葱一根
( w! n* _4 F+ ?& [) e5 [/ F5）榨菜，用1/3。
/ _6 v" w6 b' t! j1 \0 V% e6）袋子里的是淀粉5 _  d' b' }: x6 m$ g
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# i3 |- S& `* I0 e# f2 H3 C第二步：制作肉馅。
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1、榨菜和虾肉
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7 _; v$ Z% T# q( Y2、香菇
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- W9 }1 c# H4 m5 f4 [4 c2 G3 Q0 B4 }. f* r" ^
3、和肉馅放在一起，别忘了切葱. @" g/ ~# @8 {7 @

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: q; w# J' a( L7 X第三步：搅拌肉馅
$ X7 v3 R3 b/ p$ @, a6 ?) r# _具体的作料按自己的喜好
: d2 n, n  o5 }! Y  |2 t& e6 {* V) e4 c8 s, U# m+ S3 ^
这里是：酱油少许+料酒少许+胡椒粉+盐+香油+味精+水+淀粉
4 L) ^+ a1 Q: t9 S* J$ V5 a搅拌到泥状，如图9 i- ]4 m6 n/ J

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第四步：挖西红柿+ F$ E0 }0 t7 I/ q
1、 先这样，向底部开刀9 F2 G# D9 H  B4 b: y  x6 _; `

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2、在用小勺，把肉挖出来，放一边。（别浪费，可以凉拌西红柿。）
" E! D" V" Z; {& E4 o6 Z  D一般人喜欢糖拌西红柿，热量比较高。换成盐试试（别加多了），也很美味哦。
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准备热腾腾的米饭
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  e+ v& Y; I# B+ D# r/ m# a7 ]将米饭放在西红柿底部  J7 r) y/ u( r) {, y' B/ j
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" e8 }$ w, T' n/ k& A; c* J肉放米饭上  O' ~) o& M4 ]% U: ?

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# t  F$ G% L( h! H9 R( R( J6 `+ B6 Y塞好肉后，盖上盖子。（底部有些脏脏的，不过烤完后,皮很容易就脱落掉，所以不影响吃的。）
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- C5 y9 J+ t3 h5 H3 V放进烤箱，温度200度，30分钟即可。如果没烤箱的，也可以用蒸，20分钟就够。! _2 L! g$ `; ^/ c$ L

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; y+ o0 n) V, z0 P* i$ N在烤! H0 ^) c; l7 @" T% }

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