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三 丝 扒 茄 合

mafeiyun

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1楼 大 中 小 发表于 2006-9-9 10:26  只看该作者
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三 丝 扒 茄 合


1 n* u/ w( E4 E
' K: |6 t4 B* c) |: s3 I. P主料：茄子、肉馅、酥炸粉、火腿、香菇、竹笋等。
! e* \$ W" z9 @2 F# X
" E0 j* Y% U- v+ r' l    做法：茄子切成夹刀片，酿入肉馅，酥炸粉加水搅成糊，茄子挂上糊，放入油锅内炸成金黄色，放入火腿丝、香菇丝、竹笋丝及调料即可。
7 c4 N% P) E3 v0 |+ {$ P4 K3 v
7 j: V4 Z( b9 ^# B" j) M9 l    特点：口味咸鲜，味道醇厚。

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bighorse

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2楼 大 中 小 发表于 2006-9-9 14:38  只看该作者
我最喜欢吃茄子了
) r" F/ K5 v' l7 ^, I0 F" E& E支持一下

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