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脆皮黄瓜卷. }3 K7 W" X0 W% h+ Q9 c: X
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用料：黄瓜，调味品
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6 a8 s4 l  i+ f! l% k# j) V做法:
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1）把洗净的黄瓜切成段，然后沿着黄瓜皮往里削，尽量不要削断了，让整段黄瓜削完后是一张完整的黄瓜皮。
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2）把削好的黄瓜再卷回原来的样子，为了好看可以在卷的时候露点边。再给黄瓜化化妆，卷了点红椒条在里面，如果换成胡萝卜也很好。
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0 _6 Q0 K% i( w) Y; M3）把醋、生抽、盐、糖、胡椒、鸡精、香油，调成汁淋在上面就可以了，喜欢麻辣就加点花椒油，会很香.6 E' g# w- L3 I2 `$ a* k
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4）如果想黄瓜更入味，可以把黄瓜卷放碗里，淋上调味汁，让它浸在汁里腌制一下！
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看起来很好也很简单不知吃起来味道怎么样谢谢分享.

看起来就清脆爽口，材料简单。等下得试试。

不过好考验刀工啊$ T+ p. f# W. ^' O' Y! p
先练练再说