茶熏鸡翅(详图)

hansebin

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1楼大中小发表于 2006-9-8 00:54 只看该作者

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茶熏鸡翅(详图), T1 e |- U& Y+ F$ H2 O! H- ?

材料:鸡翅15个、老抽1小勺（生抽也可以）、盐1小勺（口味清单可以放1/2小勺）、黑胡椒粉1小勺（白胡椒粉也可以），以上材料搅拌好腌制15-20分钟。 3 h. \: k/ d- [3 @" \. g" L
腌制中的鸡“胳膊”1 G9 U: n# e/ U9 ?4 P0 I4 t

4 o4 c6 |: c6 K' F. E
把革命的饭盆铺上锡箔纸，放上茶熏的材料

再放上一层锡箔纸

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放上腌制好的鸡翅

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用小火开始烹制，嘿嘿～～知道为什么用便宜的了吧。+ n! M( ]; J" {( t8 v% Y+ V

已经25分钟的样子锅盖上已经有焦印了。味道象烧干锅的。希望不要有人闻到报火警

: y, l0 I0 B. h. d2 o, K) @& P
30分钟刷上蜂蜜，继续10分钟，好了出锅。看看不错吧！

[ 本帖最后由 hansebin 于 2006-9-11 06:04 PM 编辑 ]

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