简易版的盐焗鸡(组图)  _' M$ k2 i- K: a
这种盐焗鸡粉香的不得了，正宗的客家特产。如果你没有也可以买别的牌子或者沙姜粉自己配。5 C+ X" O: {( J4 T

, w/ P0 H+ X+ o4 [. U7 s1 r  G买一只鸡洗干净用刀剁成块。
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放进电饭锅，撒上一包盐焗鸡粉，加一勺油和一点老抽（可以不用）。 + L; G# s8 {7 q: [3 {
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一会工夫满屋子的香味，你千万要忍住别去偷吃，实在忍不住可以用筷子再拌一下。等到跳闸就可以吃了！1 K% @, C" V: J. G' x! W% n9 I" M# O7 O
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我还是有耐心的，所以边吃边装盘。
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哈哈只怕等楼主装盘好了肉也没了哦5 s3 B2 k' a$ ]7 P
盐焗鸡是河源一名菜哈
! a. |5 y7 W- M那老板从几万都做到上亿了..
5 P5 x. r5 l( t8 Y2 w8 w5 n吃过他做的香好吃9 c) L- @/ E9 a3 V
不过楼主说的这种正宗的客家特产我们地方上没有唉

和和哥们因为没有你说的那种客家特产
: y+ A/ U  P" e4 v9 n我用沙姜粉在网上找了一个做法和你差不多的做了一个! G& h! v4 s9 R# q$ S# A9 W
美美的吃了一锅!~香啊7 x  y! h* I. u+ Y( Q; b& u6 J
我能理解你为什么要边吃边装盘了哈哈
9 E( w$ V+ _5 M我的还没有到盘中就以到了俺肚子里了

好香啊，但是就用电饭锅这样煮吗？？煮的熟吗？电饭锅没烧一会就会跳掉了！

呵呵……盐焗鸡是客家菜啊，我一直以为是扬州菜呢。因为俺们这边的店都是挂着扬州盐焗鸡的说

可以煮我煮了好香好美味