西式传统甜点--家常苹果派（制作全程图）
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材料：6 |6 u! ?- Q8 [  K
面皮：普通面粉250克
9 D4 w  j; I) p6 P- S$ J0 N/ W黄油 120克
/ n% w3 @; U$ v! x+ ?0 C2 }8 H+ X植物油 20毫升 - s* Z2 J* x3 p. O# W
水 50毫升
/ K/ W7 v2 p  p" w盐 适量: P6 ^6 E* n$ E7 t
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苹果，大的3个，或4个小的。
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肉桂粉， 或者叫桂皮粉 , @" ?/ y0 J; g# m+ B& S: L
可以把桂皮买来磨成粉，配苹果非常棒。。。
' ~1 I" C1 ^1 l# D. f还有就是白糖了。2 d: ?5 g$ D7 S6 V* o; w
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把面粉倒入面盆， 中间掏空， 洒如盐% ~* W# i# M0 V9 b
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放入切成小块的黄油
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倒植物油, u+ A  O# s9 Y/ m. a' M$ r

' H& m5 X5 X' u; i" B* m* c: L3 ]% q. ]用手指尖将油和面粉混合捏啊捏啊4 L! F1 `! D) `: U* s, y

! s" i% _$ _+ a6 t7 F一定要均匀啊
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9 O- p* j' r: K) w' @' L$ d揉成光滑的面团# p3 k2 e4 U# A" z7 i7 V

% T( @. _3 z: Y9 ^' V把面团在案板上擀开，比烤盘大些4 w5 O3 m4 \1 w# y. B% o* C
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把酥皮放如烤盘，用小刀把多余的切掉。记住，边要高出来的哦。, {" B( n+ [7 o0 v

+ D* \0 U. C% x: |用手整理一下边缘。, Z/ n9 c  D! _
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用叉子戳些小洞在上面
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把苹果去两头，去核，削皮，并切成薄片，整齐排入酥皮里。
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撒入适量肉桂粉和白糖，喜欢甜些，糖可以多放- a+ Y6 V6 _; t8 T* B: v

3 z( x, v$ }% f: Y% ?200度， 30到35分钟
+ a! P! _, Q  H. e8 o* i5 M/ a有点糊55555
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看起来真诱人哦！！# x7 b' O/ K7 K5 ^" a5 N  X7 b) T
我吃过的家庭制苹果派是裹上沙拉浆那些什么玩意的 炸一下就ok