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1楼
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小 发表于 2006-9-6 10:42 只看该作者
  本贴共获得感谢 X 2木瓜四宝 海鲜船
木瓜四宝 海鲜船
' y& _* I( X+ X
- w' O N3 V( W! I- y% M
3 Z) K0 `6 `6 c, f& s $ q6 n0 a2 M, C+ o0 H. V# i" u
$ O/ o0 l0 x- j: |) z1 W5 p$ R: ] 光看这色彩鲜艳，饱满润泽的排场，颇有大丰收的感觉，让人食指大动。水果的香甜和海鲜的美味，原汁原味，非常爽口。
3 y8 |5 s4 q4 P2 s4 T 材料：
1 A0 B3 ?4 f+ q0 n 木瓜、虾仁、墨鱼、猕猴桃、圣女果、西芹、海参、带子 + M5 k* h$ |; B4 ^& x k$ }) Q
做法： : q, }; A- L" ^% l1 n
1、将木瓜切成两半，把里面的果肉掏出来，切成丁； 2 R9 A/ {9 b$ E. o+ E
2、将墨鱼洗净切片，将海参洗净切段；
4 o; |6 E) I0 y& r# C 3、将西芹洗净，切段，炒熟后铺在木瓜内壳底部； , L d1 J2 p# E( b3 Y
4、将虾仁、墨鱼、带子和海参一起滑炒后装入木瓜壳内；
- T3 s! M& k3 n* m* \' j 5、将猕猴桃和圣女果切片，放入木瓜壳内即可。
6 |) N2 O! S u8 O# O0 r TIPS
R, ]$ {0 R2 M8 ?9 K 挑选木瓜的时候，要找那种个头饱满的，这样才够盛得下里面的菜肴，而且木瓜也不能够太熟，否则外壳就会过软而容易坍塌。
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