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学做芒果樱桃果冻

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学做芒果樱桃果冻

学做芒果樱桃果冻. N" |3 w4 r& O7 c+ B
首先,准备材料:琼脂、芒果、樱桃、椰汁。本来想用鱼胶粉,可是家里没有了,又懒得去买,就拿琼脂充数。后来事实证明,口感果真没有鱼胶粉好。哎,做饭是最不能马虎的,什么料有什么样的味道啊。
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芒果切下大片果肉,划出深深的道子,一翻就成了果粒,很神奇呢。 # D, v* t/ e4 T  O' p( c& d! _5 _

! t* M! c# S9 _$ N( H" x7 n看,剥出的果粒不错吧。
4 Z$ S2 a# ]: i8 J樱桃同样切成两半,去核。

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4 X3 B  j8 X& g" K# |切好的樱桃肉。; ~+ v! S0 K- Y( u0 h
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准备一些琼脂。7 m) T. ?* b/ d6 ]! d5 Y

- a, y+ u8 e! u  W7 K  p+ }煮好的琼脂,哈哈,还冒着热气呢。6 D; a  J5 H! j: R( E& a; m9 r
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拿个小杯子,先放入樱桃,再放芒果,倒入椰汁,舀一勺琼脂。自己做东东,总是放足足的料啊。' S8 k* x) U7 ^

+ E. g8 C: ^5 [0 q" T- }这些就是装好的过果冻布丁了,看看上面的芒果就知道我放的料有多足,呵呵,都浮上来了。2 X' I3 L5 N- U; j0 K% E9 @

! j" P' t+ A5 o* A( Z% v布丁冷餐一会儿凝固后,拿出来在泡个温泉。不要泡得过了,一分钟就能脱杯了。) r1 F# t) l8 j& r9 w

/ c/ D& ]4 T- u0 t8 U这就是成品了,底下垫了西瓜,还可以浇点冰牛奶。

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