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[热菜] 香辣猪耳丝[3P]

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香辣猪耳丝[3P]

                                                
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适量的吃些富含胶原蛋白的食品,比如说猪蹄,猪耳朵,鸡爪子,对维护皮肤的弹性是大有好处的。O(_)o…   这些东西,都是我的最爱,时不时会买上一些解馋,然后顺便美美容哦!o(_)o...6 X- r& G8 N' Y& U& _
            
% L! Q- j  V  C7 T. e" ?% g            原料:
5 L& s( P- v9 L            6 h5 S; q  J3 S& u3 A
            4只猪耳朵
6 T, e1 t7 O% A              1大把干红辣椒
: X! l/ m) W# e) K" k! i, \              3瓣儿蒜,切片
: O8 `: p. i+ f              1小块姜,切片1 t& ]1 }: @; t0 W7 S) b- `
              2颗葱,切成段
# l; k9 p7 b2 v" N# s              1小勺花椒
+ D: o, |1 I4 Y6 c; I2 E! q/ A% u& d              2小勺白芝麻
( h* l% i% Z6 K& C" B              3大勺酱油9 w& r2 w# V: ^' j; X3 S
              1.5大勺白糖7 |' w5 n2 X% N, x( o
              2大勺料酒
, v- ]: b$ d( @) V  盐适量
- X- t4 w6 }* \7 A: @            
' p$ J: A' D2 X) a, ~7 u* z- v% M            做法
  Y0 \% P0 O3 h4 \            - P7 V& t( M4 R3 B1 [6 a' l6 g
            猪耳朵清理干净后加水,煮至筷子可插透,约40分钟。然后切成细条,备用。
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            锅里下油,爆香葱段,姜片,蒜片和花椒随后加入干辣椒爆香。
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! E, x3 i& F. j4 r2 I            加入切好的猪耳丝,随后加酱油,料酒,糖,盐和白芝麻,炒至汤汁收干,起锅盛盘。
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香辣好吃又美容,我大口大口的吃。。。
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本帖最近评分记录

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这道香辣猪耳丝色泽漂亮,看着就有食欲,有空试试。

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一看就知,四川风味,有点流口水了,辣辣的,美味

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今天刚好家里有猪耳,配料。做个试试线。不买菜了

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一看就来食欲,可惜我们这里的猪耳都不单卖的,超郁闷,都是一起连着猪头卖,一家又没有几口人,卖了吃不完,可惜了这道香辣猪耳丝了。

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