好吃有咬劲 八宝酿鲜鱿[图]

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原料： ! i7 F6 p. J( Q& M5 }

/ O* b% }2 g5 r6 Z/ A* a' b　　新鲜大鱿鱼、火腿粒、干贝、虾仁、蚕豆、笋粒、熟鸡脯粒、糯米、姜丝、葱丝、胡椒粉、花椒、锡箔纸、调料等。   , ~8 ^, h! f$ a  D; W& T8 m9 Y
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　　制作方法： - H- p( [5 B2 C, R: }* S

7 W1 b8 e% v$ R　　鱿鱼洗净，用姜、葱、白酒、胡椒粉、盐腌责2小时，鸡脯、笋、蚕豆、虾仁、干贝、火腿、糯米和盐、绍酒、味精拌匀后，塞如鱿鱼肚内，上笼蒸酥，包上锡纸，入烤箱烤10分钟，驱除切片装盘即可。 : T  |$ M% h9 u# `0 Y. N9 A6 J" ^9 |
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　　风味特点：
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% ~" A8 J: @4 S( N　　造型优美，馅鲜味糯，鱿鱼鲜韧有咬劲。