营养早餐 火腿土司卷[图]

$ A$ F! _0 O2 R5 b材料：
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　　土司（什么土司都行，我喜欢全麦的），鸡蛋，番茄酱（其实用沙拉酱更好吃，可惜家里的吃完了），火腿（不是火腿肠，是超市里那种专门做三明治的那种火腿） 0 x# m) J- k/ K, o* N" B8 a' W" T
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　　做法：
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　　1、鸡蛋打碎下锅煎成蛋皮备用；
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  I/ a1 b6 P; T　　2、土司去边后对半切成两块，用削果器把火腿削成薄片备用；
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　　3、将蛋皮切成土司2/3大小左右，铺在土司上，并抹上一点番茄酱； ! g5 K1 E) A; |0 P

" Z5 u7 }) O# i) [　　4、然后将土司卷起用寿司帘压实；
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　　5、最后用火腿片把土司卷包起来，放入锅中煎至火腿有些金黄，然后出锅后切成小块即可； + [! l  ^/ {2 ?  V) G4 x0 ~( r

; K+ e( t* G+ e# p9 k- P7 i　　小贴士： & ?' Y% E% y: @
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　　1、如果没有寿司帘也可以用保鲜膜包好，用手压实，不过不怎么平整； . ^' U. S$ E3 ]& _$ d

9 L( C( Y! I) X+ w/ W. E　　2、蛋皮要比土司小点，否则卷到最后会多出来，酱也不能涂太多，不然在压实的过程中也会从旁边挤出来； $ F" e4 J# W! ~8 o* C: U- X; c
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　　3、如果不怕油用炸的也行，当然直接吃也可以