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自制3款美味瘦身沙拉
想保持苗条的身材,除了日常的运动以外,你还必须注意饮食的安排,而四款自制的瘦身沙拉,为你提供更丰富的美味安排!
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海鲜沙拉) P/ {3 i% e/ q+ Y, D0 q7 J: U
材料:" t( ~4 a. a- S6 r) n: V8 c
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中等大小的虾300g,墨鱼1只,巴非蛤300g,牡蛎4个,色拉用蔬菜(菊苣,洋生菜,红色卷心菜,红色菊苣),葡萄酒2大匙,柠檬1/4个,大蒜调味汁。
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# g& C B" H3 G0 B3 ]) w; m% A$ m t制作过程:6 `- Y- x$ p: v8 E! \5 A' z
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1.将剥皮后加入剞刀的墨鱼与虾用加入葡萄酒的开水稍微焯一下,然后虾去皮,墨鱼切丝。) Y7 @$ {& h! r9 v
& s8 o* s3 u7 r( U- S: b6 ?2.巴非蛤用盐水浸泡去沙后,洗净,用热水焯一下,使壳张开。牡蛎也用此法洗净,然后焯一下。, P8 r) C6 N+ I& g* G
I( n" y: s* m6 O5 J. |- M" X9 l3.色拉用蔬菜用凉水洗净,撕成大小适合入口的片儿待用。& i& o R" Z% E0 u9 |- e
1 u. K$ \, ]$ e7 t4 N4.将各种色拉用蔬菜盛在盘子里,海鲜也盛好,样子要好看,然后用柠檬点缀,并淋上调味汁。
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鸡肉沙拉" k, j. ~5 G9 r& S6 Q' q! A
材料:
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2 o d% M) I/ w2 f {色拉用蔬菜(洋生菜,菊苣,红色卷心菜)1杯,鸡胸脯肉150g,清酒1大匙,精盐少许,酱油调味汁。
1 k/ ^9 B' E1 a+ d! P4 ~" ]制作过程: y3 w( w* F& B
& m G! C D; Q" T% o( }1.鸡胸脯肉用加入清酒与精盐的水煮一下,取出后用手撕好待用。蔬菜用凉水洗净,撕成大小适合入口的片备用。
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2.将蔬菜盛在盘子中,再放满鸡胸脯肉,然后淋上调味汁。" c C! {' ?3 a6 R+ [; Q
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水果沙拉; N3 J& M6 R) U/ f
材料:! | S7 p* q; c+ S
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草莓4个,弥猴桃1个,桔子半个,金橘4个,小西红柿4个,纯酸乳酪调味汁。; c" u# s0 [- b0 J1 _ \. p: i7 I
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制作过程:6 i4 _" ?9 w" q
) y4 a' x7 N9 k& Z. J/ L0 F4 W; Z1.草莓、金橘、小西红柿洗好后切成两半,弥猴桃与桔子去皮后切成与其它水果相似的大小。0 i, ^& F1 U! {, c
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2.将水果均匀地摆放在盘子中,然后淋上纯酸乳酪调味汁。