材料：土豆，肉末，洋葱，面包糠，鸡蛋# ?* ?* _' m. w& d2 W
调料：盐，味精
8 i4 @* |& V2 e$ _$ M土豆放高压锅蒸熟，压成土豆泥  _4 q6 K6 e# f) ^" B
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# Y* G0 u2 q. I& D肉末和洋葱放到锅里炒熟，倒入土豆泥中搅拌均匀，调味要准。
) E, Z5 V, }4 P, o5 }5 z" D再做成饼状，鸡蛋打散，土豆饼放入蛋液中，均匀的裹一层面包糠，即可。
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! S7 N2 f  E) C5 c放入3成热的油中炸至两面金黄色就好了。
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5 r+ Z3 {% V0 V, V) ?  A制作关键：土豆要压细，调味要准，炸的时间要控制好。
% H$ u) _5 Y) V喜欢的朋友要给我顶哦，我会把最好的美食与你分享，谢谢了。你的鼓励就是我的动力哦，再次感谢你的支持，谢谢谢谢。
3 K2 y; Z1 P. B' \( @  R1 }, {8 Y面包糠超市有售。不要加肉的话，可以加炼乳，做成甜品，味道也是一极棒的，马上去试试吧。
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" @! z  b* Z$ E( m[ 本帖最后由 想入非非 于 2009-1-11 16:31 编辑 ]

不知是否好呓，营养可能好，就是制作麻烦一点。

一看楼主就是一个烹调高手，做出来真很诱人。

做起来挺麻烦的，不过一定是很好吃的东西，谢谢楼主！

这个土豆饼和我以前吃的都是不一样 的啊,应该好吃的.