[热菜] 咖喱焖羊肉

原料：5 ]% m8 {% Q! U
主料：羊肉。- t) r8 V" n& f1 }$ f$ B
辅料：咖喱酱一包，咖喱粉（我用的是辣的），黄姜粉，蓝姜，香茅，老姜，蒜头，红葱。
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/ R+ `% W; J0 a7 ^+ f( {# M8 q1 N调味：盐，糖，味精! U9 x* X( @6 M3 |) s  t! [" p
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/ d% S/ ?$ F. Z- E0 m* D, ?制作方法：
: m$ n1 W# x: b$ F1 ~把老姜，蒜头，红葱加油搅成蓉，如图
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. q- F% t$ M- f然后把锅烧热，把蓝姜下入锅中煸炒，
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等香味飘出，放入香茅/ P/ o/ O6 [7 o) E; H, Z( W! v+ H
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; m4 l4 |) E% s2 f然后把搅好的老姜，蒜头，红葱蓉放入锅中继续煸炒
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然后下入咖喱酱，黄姜粉，咖喱粉。
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加水把羊肉放到锅里一起煮就可以了。/ _' u0 u4 [0 j# n6 J) J/ j  n
发上成品图诱惑大家下，多流点口水。哈哈9 Z, w( C, L8 W' w  v

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% e. D5 m8 R6 M4 ?+ r3 u[ 本帖最后由 jht13 于 2009-1-10 16:22 编辑 ]