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　　材料：肘子1个（带骨的肘子装盘漂亮些，也可直接买肘子肉（即广东人所谓的猪狰）、话梅15粒左右、姜片1* T6 Z  |5 h6 I- B* K; E# U
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  P1 {4 l7 D$ i0 ?/ ~　　酸甜不腻：话梅肘子3 R& a& H/ Z! n; }+ x1 v0 [, s# }

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这道菜收藏了，有实用价值，改天做一次尝尝。

这道菜卖相不错~材料简易~
4 t: d" t( f* [1 D4 M9 I很适合在家里动手制做~