LEVEL 3(初级探险者)
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小 发表于 2008-12-28 07:06 只看该作者
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金萱砂鍋活蝦
4 X2 c$ t' x5 Z0 ^
【食譜简介】, ~* t0 o6 G. j0 _, r- b5 z
金萱茶加上新鮮活蝦,以清蒸方式料理,其茶香融入其中,讓新鮮活蝦少了腥味多了茶香味,甘醇鮮美的雙重結合,讓美味再加分。: Z4 V: b2 D; g) R# _1 Z4 \
【材料】
8 N9 z1 T+ A/ D- Q) l4 Y金萱茶適量、活蝦半斤、調味少許8 c, l+ ], Z- ~0 y9 A3 b6 [# n0 ?: _
【製作程序】
3 q# S( l- ]! O( n& Q將金萱茶泡開,將活蝦、茶湯、茶葉放入砂鍋內蒸煮、七分鐘即可,依個人喜好作適當調味。
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