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圣诞树干蛋糕

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圣诞树干蛋糕

材料:( w! J3 `5 {- l2 D
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巧克力戚风蛋糕卷:(做法可参照“鸳鸯毛巾蛋糕”一贴http://food.poco.cn/foodiaryDetail.php?id=239560
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低筋面粉65克、可可粉1大匙、鸡蛋2个、糖5大匙、色拉油2大匙、牛奶3大匙、发粉2/3小
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匙、盐1/4小匙、塔塔粉1/4小匙(或柠檬汁、白醋几滴)、打发的可可味鲜奶油适量(鲜奶
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油加适量可可粉一起打发即可)
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# I$ ?# q3 x8 Y2 z+ Q5 h装饰材料:黑巧克力100克、冷开水2大匙、奶油40克、白巧克力适量5 n" Z8 [8 ^, g# ^' K; n8 }

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4 ~0 b' P6 o7 K4 w5 F8 ^. `+ c备注:巧克力酱如用不完可包好冷藏起来,下次使用时加温软化后可继续使用
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蛋糕装饰步骤请见图示:
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看起来像是一件精美的艺术品~! a8 O! k+ E- g7 d0 h# f8 i8 x
不过这东东还是去蛋糕店吃现成的好~: V+ g% D4 u' E$ L, G5 F
不是可以在家里面做的~

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2楼兄弟说的不错!
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家里做实在是有点麻烦啊!0 ?7 e( n) E, k4 b) T
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不如去蛋糕房吃!

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