冬季午后的美味小食——香葱黄金鱿鱼
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2008-12-18 21:08( H5 l) V4 I# y6 E# |$ q7 V
材料：鲜鱿鱼，葱花，面粉，鸡蛋，黑胡椒粉，番茄酱0 z# G: h0 F4 ]3 F, K
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4 K: [% @& s0 p. W. F5 n( R0 B! o. b做法：1、鱿鱼洗净，切成自己喜欢的形状。
6 q9 B5 R% I& }( u2、面粉、鸡蛋、黑胡椒粉，葱花一起搅拌均匀成糊状。
9 e; ^# M6 O/ K2 E& m! e3、将鱿鱼放入糊里裹均匀。
9 K0 F" v- X3 c( c2 d4、入油锅炸至金黄色。
6 M+ e9 m: q  \5、吃的时候蘸番茄酱，喜欢辣的朋友可以蘸李锦记辣椒酱等自己喜欢的各式辣椒酱。( u$ o; T! }' O: G9 I8 I2 B/ C
特意提示：
$ |7 s3 [! ~. y; M% F* m$ a) q调糊时先给一勺面粉，用底部是球形的勺子很容易就调好了，放入鱿鱼裹的时候如果觉得裹的不够紧，因我没有厨房吸水纸，所有鱿鱼有点水份，可以再加面粉，很容易就调匀了，并且糊糊均匀的紧紧的裹在鱿鱼上。

海鲜美味鲜炸鱿魚,不过血脂高和胆固醇高的朋友还是少吃为好呀

鱿鱼美味，但好像不能多吃。美味当前，不能吃也得吃。

香葱黄金鱿鱼，说难听点不就是日本的天普罗么，不过鱿鱼是我的最爱。

做法挺简单的，就是油炸的火候不是很好掌握。