平常都喜欢去KFC 吃新奥尔良烤翅，可自从在网上看到居然有人会在家里自己做，真是强人啊。网上发的美图可没少让我这个KFC爱好者流口水。据说，那自己做的比KFC店里的更好吃呢。可是怎么也想不到有一天我自己也会做了。我这个从来不下厨房的人居然也自己DIY了一会新奥尔良。看帖子的XDJM们可不要笑话我哦。其实这一切都源于朋友送的一台长帝牌烤箱。当然还有随箱送的几包新奥尔良烤肉料。4 |( L8 k9 Y0 F: C- c
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. k0 q6 b$ n! b5 I受网友的影响自己竟突发奇想的要DIY一把了。烤箱、烤料都有了，还缺什么呢？晕了我都，当然是翅啊6 ^9 g. ~! K6 F" z
准备材料：35g的新奥尔良烤肉料 新买的翅中12个（500g）
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5 b9 o1 u4 k: l. c4 Z0 V按照建议比例配制专用的料汁（70G:70G：1KG=料：水：肉），搅拌腌制鸡翅约3--5分钟左右，到料汁完全吸收为止，然后，静止存放3-4个小时就差不多了
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( Z& `7 I& D- d, t现在开始烤咯，把腌制好的鸡翅放到烧烤支架上，调到烤炉或微波炉的烧烤档，没有烧烤档的请调到中高火档，烤制时间大约8-12分钟左右: l8 e2 o9 L$ `* z9 c

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( L6 N, r; y! N3 j最好在烤架上抹点油哦，不然容易烤焦的（一般人俺不告诉）:. k* A% a# v. c2 ^0 Z- O" s
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: ~" I2 i( q- u; @' r  U最后看看效果怎么样吧！
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呵呵这个图是不是大家都很熟悉呢！对这就是DIY 出来的效果，自己也不敢相信有这么漂亮，呵呵，这可是俺始料未及的呢！
+ n( t6 Z0 r+ O8 i6 q$ [$ }  o5 z别的不说还是先吃吧!( Z  M( T( K3 N: I) d) A, b# @
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一定很好吃啊，准备去试试！不知道，烤箱温度好掌握吗？

楼主啊，请问你这烤肉料是什么牌子的，哪里能买到啊

先不管是怎么做的,也不管料是什么牌子的,现在已经好饿了,看了上面油光闪闪的鸡翅就想先吃了再说.

作料是关键的因素啊  话说这是鸡腿还是鸡翅啊

楼主烤的这个应该是鸡腿吧，看起来味道并没有完全进入肉里边，如果是鸡翅的话应该没问题

这种料我用过，确实做出来味道不错，跟奥尔良有点相似，做的时候可以把鸡翅或者鸡腿改改刀，更容易入味

楼主太有才了 不知道口味与肯德基是否一样？

麻烦各位如果用过这个调料的，提供些信息啊，饿急了

这也行啊..回去我也去买，哪个牌子的粉，能说下么？