配料:生姜.桂皮.大料.干辣椒.老抽.白酒.糖.
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! }, t; G& _! j; f3 ~: W' l* H1:下油把配料爆香一下.2 x8 Q/ U5 j- f' j- ]9 \# Q

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2:倒入牛腩翻炒，加入老抽.白酒进行翻炒.
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3:等牛腩稍微上色的时候,将锅里的全部料倒入高压锅内.3 E$ s/ ^3 V) ^% O2 V2 {! ?

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4:倒入切好的西红柿.加糖和盐　鸡精.4 H/ e) k" R! ~* F" Y
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, }, \, b& F% i5:盖上高压锅闷６０分钟,出锅。! e4 B9 k0 m2 t) m8 E. O

牛肉我很喜欢吃的，回家就按这个试试看，谢谢拉！