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松子罗勒义大利面

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松子罗勒义大利面

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先将橄榄油、罗勒叶、大蒜、松子、帕马森起士和盐巴,全部放入果汁机先打成糊状备用。# I. l/ [2 ]& z8 L7 v/ K
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( R0 A* H! i! F$ U材料:橄榄油300g、罗勒叶100g、大蒜2个、松子50g、帕马森起士50g、盐巴少许、义大利面150g " t+ U, }; J% f# C/ Z; @, z/ E
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作法: % ?4 ?3 D5 J. [3 D) N

) {! ^9 M+ m  ~" c- k步骤1:先将橄榄油、罗勒叶、大蒜、松子、帕马森起士和盐巴,全部放入果汁机先打成糊状备用。
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& @1 V( t9 \7 Z& v& B) K  ]0 S步骤2:将水煮滚后,放入面条煮约10分钟。 - Q; P/ I& J+ n2 h6 ?/ X: p
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步骤3:另外拿平锅加入少许橄榄油,以及适量青酱加热,捞起的面条直接放入锅子,与酱料一起搅拌均匀。
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步骤4:最后将面盛起后,撒上松子及少许起士粉即可。   L3 ?5 j  G4 R* w: ?0 D

2 [4 y. i  x& s4 A  E: p9 m* G* CTips:制作青酱时可以一次多做些,用不完的可密封放入冷冻库保存,这里的酱料约是做10人份。

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