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小 发表于 2006-8-13 10:08 只看该作者
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开胃消滞——山楂苹果西米露
当孩子食欲欠佳时,做妈妈的会拿些山楂、麦芽煲水给宝宝喝。山楂具有健脾开胃、增进消化之功效,用来条理肠胃很合适。) u; L9 \4 B7 g
油腻的食物吃得也多,做个山楂苹果西米露,既开胃又好吃,大家不妨一试!
1 F3 J. x& |! |【摄影器材】Sony 索尼 DSC-S75
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. [' @1 ?) k. X* y第 1 幅 材料:苹果1个、山楂1/2两、西米4匙、冰糖适量
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* @$ [( u1 t8 v x第 2 幅 西米先用小火煮约7分钟,煮至中间留有一点白即可 ( M1 m2 z( a& g8 ]* }: q+ l- f. f
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) N* p+ H/ Q; |% ?( l第 3 幅 滤去热水,西米浸于冷水中备用 . Z% W2 }; s+ _
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4 R$ W7 ~/ d9 j6 l, C第 4 幅 烧开4碗水,下山楂用小火煮约20分钟,之后捞起山楂 5 }. F, ^3 b, Z8 g: q7 r
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( F. l: E& {6 h" s( {1 ^+ @3 s4 ?% ~第 5 幅 把苹果丁、西米、冰糖放入山楂汁中,煮至糖溶即可 7 J. B) p9 L( Q& z
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, J; Z1 X9 n* w; |. m# S( d第 6 幅 开胃消滞——山楂苹果西米露
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第 8 幅
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