你做水煮肉片
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) u, V# h( Z  @0 Y4 s  f2 g0 J; P1、里脊肉300克
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2、切薄片
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3、用蛋清、淀粉浆一下肉片
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4、郫县豆瓣酱1勺  f; F$ j+ g1 B2 N& J/ C; o* {( y
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5、辣椒、花椒、葱姜蒜蒜苗等配料
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6、放少许油把郫县豆瓣酱炒香下入少量辣椒及葱姜蒜
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7、加入一碗水开大火
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1 v2 v  f  I" r# z' _: d8、大火烧开后快速下入肉片下完后，放盐、味精30S关火（时间长了肉片就不好吃）
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9、关火后迅速到入青菜垫底的汤盆里（小白菜容易熟，过一下水）
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5 _. K+ o0 Z) O, ]10.大功告成,可以坐下来品尝一下美味了* D3 F' `$ t6 y$ J* z+ l2 }
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楼主介绍的非常详细，今天晚上就尝试做一下。

楼主介绍的水煮肉片，非常详细一看就会，我很喜欢这种方式介绍做菜的方法，回去一定试着做，谢谢。

喜欢吃这个
6 k' g$ B( P5 g8 e 好学学是怎么做出来的
4 e+ |$ T6 |/ d, [以后 自己做

你差一道手续，把生的辣椒面和麻椒粉，放在做好的菜上面，在干净锅里放一定量的油，加热，然后快速把热油淋到花椒粉和辣椒面上，刺啦一声，飘香四溢，上桌，开吃，爽！

不是我家这边的做法 差LS的那道工序         
: N9 u1 l1 q7 V% A不过油的话确实没那味

看起来很不错，* U* n6 S1 y* W2 [. D
很喜欢这个道菜，但做起来有点麻烦

介绍的非常详细，今天晚上就尝试，看看自己的手艺

介绍的非常详细,原来做法这么简单( [2 ]" T* B7 D2 u
双休日尝试一下，看看自己的手艺怎么样。

这样图文并茂的学习好好,楼主以后多来点大家都可以学会