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[小吃] 小日本寿司

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小日本寿司

工作得有点儿烦躁了,看了内网的姐妹们自己在家弄得蛮有情调,也学着做了一把寿司犒劳犒劳自己,吃起来别有一番滋味。爽。) D5 s' L$ o0 h3 g9 g. P

2 G: D/ t, W0 W! Y0 X接下来,简单介绍下自己的做法(其实大家都会,就当额凑个字数吧,省得只有照片,没有解说词,多单调:): `% j* @$ B1 @% K
OK,切入正题。GO~~~* |% b) v9 j; v) q
% r) ^! |" U5 |; _+ T7 ~

7 p$ R) l  K+ t$ T+ R, L8 J1。先准备好配料(沙拉酱、寿司醋). i+ K* f7 c( T0 Q

/ g5 Z1 W6 G7 Y: l
" _* k" s; ]2 y' l8 c' Q; b) B- a4 g* e
[海苔,我们南方叫紫菜。]9 X% P) v& n* g: b/ x( |3 c

# D0 \1 l% }* e2 n% s8 H) @/ v, N

" M' w! r5 b; H3 m# I* x- c[青皮卷]
" t" _0 V% ]5 c+ f! i. E! R) }* Z6 A( |: ~% ^
' \3 U; R9 @+ U3 F
6 J  V+ B0 _2 h0 E0 q/ v
[配料,根据自己喜好定]% n& o! ?. ~6 [- n& J

6 v8 m' q, c3 m$ L. ^) M8 L' ~
: A8 V/ U& @% M. I  r
- m- y1 I0 H. o% a) u( e( H8 {2、煮好米饭,趁热倒入寿司醋,按6:1配比,米饭6,醋1,冷却后。
; v& ]7 n7 ~: m. @3、[在紫菜上铺上一层米]
  ~, p# v4 w& D
" L& o2 ^( b& G  R5 H6 I$ B+ D/ |8 j8 |  x

8 }, p: V3 h3 O' P! g) E% j! Q4、[在米的上面涂一层沙拉]
3 l% f* o" f3 ~8 N) V! _5、再铺上肉松
7 Z' Z4 w0 S; @7 R6、再放上红萝卜、鸡蛋卷、黄瓜、火腿
6 K% C' p5 P* p& t7 p2 M+ W, ?
! h! |% \- G% t! w- B0 y  k9 |" M5 l9 @2 w* E. G3 T" e

+ r% a% w7 L; U, K, R! w/ Q' R) [7、[卷起来,用青皮卷压紧]
3 ?; ~- h' x  ?4 u* u( o8、准备切刀跟水,切刀就是切紫菜卷,水嘛,有点儿常识的人都知道是干什么用的。
' s  G6 t  {* C1 `9 v额嘛,就不再提醒了$ e; L' R* T6 B6 O

4 h# H. ]  k- B1 l$ p5 }2 v) e' L
/ h7 u  C5 ~' Z- X5 h2 k) i- M7 v" w
[呶,这就是成品啦]9 x& a' g3 ?6 ~! g( s1 J2 I
$ v& l" V: u: x7 ?9 g5 a
5 D) O5 P( n& p* U$ e& t: {0 L

8 m. l2 C& @( H& Y[如果还没流口水的话,肯定是视觉出问题了,呵呵]
本帖最近评分记录
  • liping0527 金币 +10 辛苦啦! 2008-10-21 10:30

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这个好,很喜欢吃寿司 也叫紫菜包饭吧 我看现在很多地方有卖 不过还是自己做的好 想放什么就放什么而且 干净卫生

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我刚吃完了饭,现在看什么都没胃口,不是你的错,楼主,是我吃得太多

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看着是不错,不知道自己能不能做成这个样子,星期天一定要试一下

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口水早就流干了 呵呵/ i( r  C# X" `( F; O
这里这个青皮卷 没见到有卖的  楼主可否告知什么地方能买到?

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图片里的看起来很精质
0 l. p9 N% ?/ Y. s! [- l( F* a不知道自己做的什么是什么样子

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哈哈不错 我还没过呢 现在可以试做吃一次  看看日本的寿司到底什么味道

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哇,我的口水真的流出来了,日本的寿司和韩国的紫菜包饭还是不一样。寿司醋这个东东还真没有见过,得到超市看看。咱们也做个寿司尝尝。

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这个我也试着做过,但是总是卷不好,相当的难看,不过很好吃

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我最爱吃寿司哦,我很想学做哦,那个米饭是要用日本米还是我们平时吃的那些就可以呢?

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