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味增海帶芽湯
味增海帶芽湯
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菜名: 味增海帶芽湯
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. i7 [( X: } }& \+ Z/ F- y8 g# q菜式分類: 湯
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製法分類: 煮
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# R7 @; o4 s- D5 n) o# f" [2 r中/外: 外國菜6 [- Q- p" X6 q9 P# P) ^' R9 t2 D
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省份/國家:日本# A+ ~' e+ O! a: X! B' u% {$ [
" X5 f# M: y" o1 p" H2 |材料: 味噌 3兩 薑絲 適量
) r' L8 Y( {/ c% q& \海帶芽 3兩 芹菜末 適量
6 \" ~( X% R3 H! h; K* T糖 少許 味精 少許. M; B* V8 {0 r& E! `# y
7 |9 E- u& Y( B( y5 B3 b醃料/調味:
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( ?$ G4 Q) e' ^0 g. H! c3 B6 K獻汁:
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製法: 1.海帶芽洗淨泡水,切段
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/ y+ S' h C' n& q9 D! e2.水和薑絲煮開,放入海帶芽煮熟
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/ B3 V! p0 }. H! K3.味噌加少許水調勻倒入(2),加入糖、味精拌勻,撒入芹菜末* u1 L# h2 s' T$ M
即可