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配　　料: 明胶……………… 2勺（7g）
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7 ]! K5 V- Z- ^7 @- {4 C9 T水……………………… 4大勺（60ml）
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牛奶…………………… 1/2杯（100ml）% c' A% E1 G0 ]2 E+ `4 d
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鲜奶油………………… 1/2杯（100ml）8 X/ y, V! \" ^5 n6 h
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纯酸奶酪……………… 1杯（200ml）
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1 U3 u! }# D, c砂糖…………………… 5大勺（50g）
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柠檬汁……………… 3大勺（45ml）6 D# t6 s) S; ?
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·操　　作: 1. 加水于明胶P&O，浸泡二十分钟。
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2. 加热牛奶与鲜奶油，加入程序1．直到完全溶解。
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' {* R1 a0 A' l2 E5 O3. 加砂糖于酸奶，直到变得滑软。
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4. 将程序3．与柠檬汁倒入程序2．混合搅拌。( R2 ?% h, Z7 q

0 z" |# U: r: @( d5. 倒入容器或杯子里，冷却凝固。
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3 C0 c/ n0 V2 o/ }! V[ 本帖最后由 tnwrwqd 于 2006-8-1 05:59 AM 编辑 ]

都流哈拉滋了........

果然好菜，谢谢楼主分享！