香锅红烧肉（图解）. D1 q2 L2 s5 p! N$ x2 F6 S+ Q, }  G
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先看成品：
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原料：新鲜五花肉，分层越多越好，吃起越香1 P$ `  s+ t$ q& k8 [$ [8 @

" T5 }# [  f% d8 f. u$ {" s配料一大堆，这就是偶滴秘方哈5 m4 J/ k2 a# L/ g( g
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调料一小堆，油、盐、酱油、老干妈豆豉没拍哈( T+ _* s- i& a, W0 ?2 `

: ]. Z0 _, k' [6 B9 q5 A( V制作过程：
7 X9 n4 O2 j% A! v5 \1、锅内加底油，中火翻炒肉块。想吃肥的少炒会，想吃瘦点的多炒会。
* R- H5 B. Q" v7 `1 E. V; W0 u2-4、依次加入酱油、姜片、红尖椒略炒，豆豉三勺炒香，土豆块炒至上色均匀( Q: h+ }& C! C3 Z% F1 s- O1 ]# i1 e
5-9、加入足量温热水，加精盐、调料粉，下独头蒜、面筋、豆丝、鹌鹑蛋，盖盖儿，加阀，开焖
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8 U. k, s. ?2 U7 t汽压上来后再中小火煮八到十分钟（视食材多少而定），关火，焖至无气气冒出
0 k- z" @5 I  |+ w4 x$ {# ?开盖，看看来，香香的一大锅哈，这就是所谓的香锅～～～～～
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( v' h7 N8 r' \  a* e0 c又学了一招打扮菜菜的好法子，看葱丝儿卷得多俊呐0 h, Y+ O  ], Z

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太详细了，我想吃啊。看起来就想吃，不错啊，谢谢楼主了哈

美味佳肴，令人食欲大振，谢谢楼主