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" _/ x9 k1 b+ }9 t3 {4 U1 p4 X主料：山药、芦笋 、泡椒、香葱、盐、鸡精、高汤、芝麻油、食用油 & K- `8 Y# t; R

4 I( j. j, ~0 K* A' E' b" g) _# I　　做法： 5 S( G2 O2 a$ W# R# ?; R" o
　　1.将山药洗净后去掉皮切成一字条块，再将芦笋洗净去掉根部老皮切成段，香葱摘洗干净切段，泡椒切丝待用；
) v. d! f' @1 B7 L* Q- B% ~1 N3 L　　2.坐锅点火加入清水烧开后，把山药、芦笋分别焯水过凉待用；' i2 ?0 ^5 I! j
　　3.坐锅点火入油至4成热时，投入泡椒丝、香葱段炒香后下山药、芦笋炒均匀后下盐、鸡精、高汤炒至收汁，至熟时淋上芝麻油起锅入盘即可。 2 q% G. G( `( ~6 S; }( B6 M7 X

4 i' e* @- ?' X; ?2 }. r0 I　　特点：色泽明亮，咸鲜爽口。
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　　提示：山药性味甘、平，有健脾、补肺、固肾、益精强筋骨之功效。

看起来就想吃，不错啊，谢谢楼主了哈