百香果冬瓜

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原料：
/ a  O; {9 G3 f6 H  E5 q' ^冬瓜600克, 百香果浓缩汁1杯, 话梅5粒
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, B- B2 w5 w4 z: ~1 y4 a辅料：
4 C& i3 b+ D( t盐1大匙
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% S6 ]4 N, M% U4 @# o做法：
4 P/ W8 N! F* V7 I. r7 q$ A. h- M1. 冬瓜洗净，去皮、籽及白色瓜瓤后，切成拇指长的条状。- m3 y, j+ C3 E  u9 _% j
2. 接着加入少许盐拌腌，待冬瓜条软化，倒除苦水。3 M/ T0 C, p& E2 q3 e
3. 准备干净的容器，放入冬瓜条、百香果浓缩汁、话梅混合拌匀，腌泡一夜使其入味即可食用。
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Tips：3 e. Z$ K7 o' k3 P0 R8 m
●冬瓜含有丰富的维生素C、糖类、胡萝卜素、钙、磷及铁质，能够利尿，消署热，促进人体新陈代谢、减肥、防止皮肤色素沉淀。